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À propos de Cluizel

Depuis quatre générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves de chocolat. Assistée de Cacaofèvier® et de Confiseurs expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : en Normandie. La Manufacture CLUIZEL travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao. Cet engagement équitable est gage de qualité. Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur.

Puis tout se passe à la Manufacture CLUIZEL, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu’aux subtilités de décors souvent manuels. Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiée par des recettes traditionnelles ou innovantes. Les chocolats CLUIZEL.

Logo Cluizel

Les avantages uniques de Cluizel

Main tenant une pelle en métal, ramassant des fèves de cacao dans un tas de fèves non torréfiées, près d'un équipement industriel, illustrant le processus artisanal de transformation du chocolat.

L’Excellence du goût

Engagement « Ingrédients Nobles »
Il assure que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse et du sucre sont entrés dans la composition de la recette. De plus, les chocolats sont garantis sans soja, ni arômes ajoutés au cours de la fabrication.

Cacaofèvier®

La Manufacture CLUIZEL est l’un des rares Cacaofèvier ® au monde à maîtriser la transformation de la fève de cacao en pâte puis en chocolat noir, lait ou ivoire.

Confiseur

La Manufacture CLUIZEL élabore elle-même ses propres recettes de fourrages : pralinés, pâtes d’amandes, caramel, nougatine, liqueurs, gianduja…

Produits du moment

Z-Café Noir 70% Cluizel

24 septembre 2024
3 kg - Réf. 99681
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https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/Z-Cafe-Cluizel.png 986 500 Bevanar&Dorga SA Tris 24 septembre 2024 2025-06-02T09:31:22+02:00 Z-Café Noir 70% Cluizel

Grand Cru San Martin Noir 70%

24 septembre 2024
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24 septembre 2024
Bio – Vegan
https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/MOKAYA-Cluizel.png 1000 495 Bevanar&Dorga SA Tris 24 septembre 2024 2024-09-24T15:19:36+02:00 Chocolat de Plantation Mokaya Noir 75%

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24 septembre 2024
https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/KAYAMBE-NOIR-20067-1.png 317 169 Bevanar&Dorga SA Tris 24 septembre 2024 2025-03-03T15:34:17+01:00 Cluizel Accord d’Exception Kayambe Noir 72%

Sardines Chocolat Lait Cluizel

19 septembre 2024
Boite Vrac 2 kg - Sur demande - Réf 95765
https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/sardines-cluizel.png 205 452 Bevanar&Dorga SA Tris 19 septembre 2024 2025-05-01T15:38:28+02:00 Sardines Chocolat Lait Cluizel

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24 septembre 2024
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https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/VERRINE-KAYAMBE-CASSIS-FR-3.jpg 2560 1709 Tris https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/06/Logo-Bevanar-site-plein.svg Tris2024-09-24 15:51:322024-10-18 16:43:57Verrine Kayambe Cassis Cluizel
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24 septembre 2024
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24 septembre 2024
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https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/09/CHOUCHOUX-SAINT-MARTIN-VF-1.jpg 2560 1774 Tris https://www.bevanar-dorga.ch/wp/wp-content/uploads/2024/06/Logo-Bevanar-site-plein.svg Tris2024-09-24 15:38:042024-10-18 17:13:50Chouchoux Saint Martin Cluizel
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24 septembre 2024
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