Über Ponthier

Ponthier ist ein französisches Unternehmen, das sich seit 1946 auf die Verarbeitung und Veredelung von hochwertigen Früchten spezialisiert hat.
Ponthier ist für die außergewöhnliche Qualität seiner Produkte bekannt und wählt Früchte aus den besten Quellen aus, um Pürees, Säfte und Coulis von großer Feinheit herzustellen.
Die Marke arbeitet eng mit den Erzeugern zusammen, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit und natürliche Produkte ohne Zusatz von Aromen zu gewährleisten.
Ponthier ist für Fachleute aus den Bereichen Konditorei, Gastronomie und Cocktails bestimmt und hat sich als unumgängliche Referenz in der Welt der Gastronomie etabliert.

Die einzigartigen Vorteile von Ponthier

Wahrung des ursprünglichen Geschmacks

Ponthier verpflichtet sich, den ursprünglichen Geschmack der Früchte zu bewahren, indem die Natur durch eine strenge Auswahl außergewöhnlicher Früchte aufgewertet wird.
Die seltenen und exklusiven Früchte werden bei perfekter Reife geerntet und schnell und schonend in der Nähe der Obstgärten verarbeitet, um ihre Reinheit und Frische zu bewahren.

+ Mehr Transparenz mit dem PURE TRACE ®-Label

Aus Sorge um die Umwelt bevorzugt Ponthier respektvolle landwirtschaftliche Praktiken und fördert dauerhafte Partnerschaften mit den Erzeugern.
Diese Vorgehensweise gewährleistet eine strenge Rückverfolgbarkeit und fördert eine vernünftige und verantwortungsvolle Landwirtschaft.
Ponthier geht noch einen Schritt weiter mit der Schaffung des TRACE-Labels, das den Namen des Erzeugers und Sammlers und den Ort der Ernte angibt.