Unser neues tiefgefrorenes, herzhaftes Sortiment im Rampenlicht

Wir bei Bevanar & Dorga wissen, dass sich die Gastronomie weiterentwickelt und damit auch die Bedürfnisse der Geschmacksprofis.
Nach dem Erfolg unseres süßen Sortiments – Fruchtpüree, Brot, Gebäck und Konditoreiwaren – gehen wir jetzt einen Schritt weiter.
Wir sind stolz, die Einführung unseres neuen Sortiments an herzhaften Tiefkühlprodukten an kündigen zu können!

🔍 Eine konkrete Antwort auf Markttrends

Der Mangel an qualifiziertem Personal und die neuen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit haben die Praktiken in der Küche verändert. In diesem Zusammenhang suchen immer mehr Betriebe nach praktischen, zuverlässigen und schmackhaften Lösungen, um Zeit zu sparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Unsere neuen gesalzenen Produkte sind die Antwort auf genau diese Herausforderungen: gebrauchsfertige Produkte mit strengen Gesundheitsstandards, gleichbleibender Geschmack und Zeitersparnis in der Küche.

👨‍🍳 Sorgfältig ausgewählte Partnerlieferanten

Um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten, haben wir uns mit vertrauenswürdigen Partnern umgeben, die für ihr Know-how bekannt sind. Zu diesen gehören

• Lutosa, das belgische Flaggschiff der Kartoffelindustrie, für knusprige Pommes frites und außergewöhnliche Nebenprodukte.
• Bischofszell Culinarium, der Schweizer Spezialist für hochwertige Fertiggerichte.
• Le Dragon, Experte für exotische und asiatische Gerichte.
• Sabarot, der französische Meister für Hülsenfrüchte und Trockengemüse.

🍟 Ein vielfältiges und ergänzendes salziges Angebot

Unsere neue Auswahl an herzhaften Produkten ist in vier große Produktfamilien unterteilt, die für jede Tageszeit und jeden Kochstil geeignet sind:

• Gemüse und Hülsenfrüchte: Extrafeine grüne Bohnen, Kichererbsen, Wok-Mischungen oder gegrilltes Gemüse als Beilage zu all Ihren Kreationen.
• Qualitätsfleisch und -geflügel, küchenfertig oder zum Aufwärmen.
• Kartoffelprodukte: Pommes frites, Rösti, Pommes duchesse, Pommes dauphines…
• Fertiggerichte für Feinkosthändler: Gyozas, Dim Sum, panierte Garnelen und andere exotische Fertiggerichte.

Diese Neuheiten ergänzen unser etabliertes süßes Sortiment, das Folgendes umfasst:

• Früchte und Fruchtpürees,
• Fertig gebackenes Brot und Gebäck,
• Feines Gebäck für Einzelpersonen oder zum Teilen.
• Patisseriegrundlagen mit einem neuen Angebot an Tartelettesböden für Sablé Breton.