Inspiration Matcha, die trendige Neuheit!
Valrhona erweitert seine berühmte Inspiration-Reihe um eine lang erwartete Neuheit: Inspiration Matcha, eine völlig neue Kuvertüre, die die Intensität von Matcha mit der Cremigkeit von Kakaobutter verbindet.
Eine Innovation, die sich in den weltweiten Trend rund um Matcha einfügt, diesen traditionellen asiatischen Tee, der den Westen und die modernsten Konditoreikreationen erobert hat.
🍵 Wenn Matcha auf Kakaobutter trifft
Die Neuheit Inspiration Matcha gehört zur Reihe der 5 Fruchtcouverturen, die das gesamte Know-how von Valrhona in sich vereinen.
Inspiration Matcha ist eine kühne Verbindung von :
- klare pflanzliche Noten,
- subtile Bitterkeit,
- natürlich intensive Farbe,
- Fließende, technische Textur, die einer Schokoladenkuvertüre ähnelt.
Dieses delikate Gleichgewicht ist dank der hohen Qualität der verwendeten Matcha-Blätter und des einzigartigen Know-hows der F&E-Teams von Valrhona möglich.
Ohne Farbstoffe, ohne zusätzliche Aromen, 100% natürlich, bietet dieses Produkt eine seltene aromatische Reinheit.
Wie alle Kuvertüren der Reihe Inspiration kann Inspiration Matcha genau wie Schokolade temperiert, geformt, emulgiert und verwendet werden, wobei sie eine völlig neue geschmackliche Signatur erhält.
🌿 Eine Antwort auf die neuen Erwartungen an pflanzliche Backwaren
Inspiration Matcha ist Teil der wachsenden Dynamik der pflanzlichen Patisserie, einer Welt, die den Wert :
- neue Zutaten,
- natürlicheren Rezepten,
- authentische Geschmackserlebnisse,
- ein sanfteres Vorgehen für den Körper und den Planeten.
Dank der aromatischen Kraft von Matcha und der Textur von Kakaobutter ermöglicht diese Inspiration Matcha Kuvertüre die Kreation von köstlichen, farbenfrohen und perfekt ausgewogenen pflanzlichen Desserts, ohne Kompromisse beim Geschmack eingehen zu müssen.
🍫 Warum sollten Sie sich für Inspiration Matcha entscheiden?
- Um eine trendige Geschmacksrichtung anzubieten, die von den Verbrauchern gewünscht wird.
- Um ein natürliches, sauberes Produkt ohne Aroma- oder Farbstoffe zu verarbeiten.
- Um von der einwandfreien Technik einer Valrhona-Deckung zu profitieren.
- Bereichern Sie Ihre Speisekarte mit modernen, pflanzlichen und visuell eindrucksvollen Kreationen.
Erhältlich in 3 kg Bohnensack über unsere Bestellanwendung (Ref. 101238)
📘 Ein Rezeptheft ist verfügbar, um Sie bei der Nutzung zu unterstützen.
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